use fast souces

sentence_api/UPDATE.md

@@ -180,8 +180,8 @@ sudo systemctl restart whisper-transcribe
 | 现象 | 原因 | 处理 |
 | --- | --- | --- |
 | 更新后接口行为没变 | 忘了 `--build`，容器还在跑旧镜像 | 执行 `docker compose up -d --build` |
-| 构建时 pip 安装超时 | 服务器访问 PyPI 受限 | 给 Dockerfile 的 pip install 加 `-i https://pypi.tuna.tsinghua.edu.cn/simple` 后重新构建 |
-| 构建时拉基础镜像超时 | Docker Hub 网络问题 | 检查 `/etc/docker/daemon.json` 的 `registry-mirrors`（已配置 DaoCloud） |
+| 构建时 pip 安装超时 | 服务器访问 PyPI 受限 | Dockerfile 默认已用清华 PyPI；仍慢可改 `PIP_INDEX_URL` 后 `--build` |
+| 构建时拉基础镜像超时 | Docker Hub 网络问题 | Dockerfile 默认从 DaoCloud 拉 `python:3.12-slim`；也可把 `docker-daemon.json.example` 拷到 `/etc/docker/daemon.json` 后 `systemctl restart docker` |
 | `healthz` 里 `moss_configured: false` | `.env` 里 `MOSS_TRANSCRIBE_URL` 为空或改了未重建 | 改 `.env` 后执行 `docker compose up -d` |
 | Whisper 9000 端口连不上 | 服务未运行或容器被删 | `systemctl status whisper-transcribe`；容器被删时用 `systemctl start` 重建 |
 | API 重启后视频卡在 `processing` | 重启中断了处理流程 | 后台点“重新处理”即可 |